Cách xào thịt bò với dứa - Thit bo xao dua ngon tuyệt

Thịt bò xào dứa, hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món ăn thịt bò xào dứa ngon tuyệt.
- Nguyên liệu cần:
Thịt bò: 400g
1 Qủa dứa
1/2 củ hành tây
Tỏi băm 1 thìa
Bột nêm, đường
Bột sắn
Hành, mùi tàu

Cách làm món Thit bo xao dua

Thịt bò thái mỏng, ớt chuông xanh thái miếng vuông to. Dứa gọt sạch vỏ, thái lát mỏng. Hành tây lột vỏ xắt miếng vuông. Cà chua bi xắt đôi.

Đun sôi dầu trong chảo, cho tỏi vào phi thơm, tiếp đó cho thịt bò vào xào, nêm chút bột nêm cho đậm đà. Xào thịt bò chín tái thì đổ ra bát.

Đặt chảo trở lại bếp, đun nóng chút xíu dầu ăn nữa, cho dứa vào xào, nêm chút xíu bột nêm và ¼ thìa đường cho ngấm (nếu dứa chín ngọt rồi thì không cần cho đường nữa cũng được), xào cho dứa chín thì cho ớt chuông và hành tây vào đảo cùng.

Tiếp đến cho thịt xào tái vào chảo, vặn lửa to, đảo nhanh tay, nêm nếm lại cho vừa ăn. rồi cho cà chua bi vào.

Bạn hòa chút bột sắn hoặc bột đao rồi cho vào chảo đảo đều để nước sánh lại nếu nước trong chảo nhiều.

Rắc rải đều hành, mùi tàu thái nhr rồi tắt bếp.

Sau đó bày ra đĩa là bạn đã có 1 món ăn Thịt bò xào dưa ngon tuyệt nhé. Chúc bạn thành công

Xem bài viết trên phiên bản di động